Die Anti-Fälschung von Weinprodukten ist in einer ziemlich peinlichen Situation. Immer, wenn Unternehmen viel Geld in die Forschung der Anti-Fälschungs-Technologie investieren, werden diese Technologien immer schnell von Fälschern kopiert. Daher braucht die Weinindustrie dringend eine High-Tech, schwierig zu kopieren und wirklich effektive Anti-Fälschungs-Technologie.
In den letzten Jahrzehnten ist die Nutzung der RFID-Technologie allmählich in der Logistikkontrolle, Produktrückverfolgbarkeit und Anti-Gegenleistung von Weinprodukten im Kreislaufbereich populär geworden. RFID-Tags sind eingebettet oder an der Ware befestigt. Jeder Tag verfügt über einen einzigartigen elektronischen Code, der an das Zielobjekt der Warenidentifikation gebunden ist, um die Rückverfolgbarkeit des Produkts zu erreichen. Einer der Hauptvorteile der RFID-Technologie ist für die Hersteller, dass sie direkt in aktuelle Produkte, Maschinen oder Geräte integriert werden kann, ohne wesentliche Änderungen an aktuellen Produktionsanlagen.
Das amerikanische eProvenance-Unternehmen startete von zwei Aspekten und angewandte RFID-Technologie bis hin zum Anti-Fälschungs-Tracking von Wein.
Zuerst wird jede Weinflasche mit einem NFC-Tag, die das 13,56MHz-Frequenzband verwendet, ist in harten Kunststoff eingebettet und am Boden der Flasche platziert. Der einzigartige ID-Code für diesen Wein wird auf der Oberfläche des Chips des Tags gedruckt. Dieser Code entspricht allen Informationen dieses Weins im Rechenzentrum, auf die das Weinunternehmen über einen Webbrowser zugreifen kann. Dies kann schnell erkennen, ob die Flasche gefälscht ist.
Zweitens setzt eProvenance ein RFID Flaschendichtung am Engpass jeder Flasche. Durch einen einfachen handgehaltenen RFID-Lesegerät des Weinherstellers mit der Verpackung kann der RFID-Lesegerät die Informationen lesen. Verbraucher können einfach, intuitiv und genau die Echtheit der Flasche Wein beurteilen, sowie die Abdichtung der Flasche bestimmen und ob sie ohne Genehmigung geöffnet wurde.
Anfang 2009 startete die Wuliangye Group das im November desselben Jahres erfolgreich abgeschlossene und in Betrieb genommene RFID-Technologie-Projekt. Das gesamte Projekt investierte 200 Millionen RMB und zielte darauf ab, eine komplette RFID-Gesamtlösungsplattform aufzubauen. Die Wuliangye Group realisierte in der frühen Projektphase zunächst die Anti-Fälschungs-Anwendung der RFID-Technologie für High-End-Marken mit einem jährlichen Verbrauch von mehr als 20 Millionen RFID-Anti-Fälschungsetiketten. Die riesige Kapitalanlage weist darauf hin, dass die Wuliangye-Gruppe ein hohes Vertrauen in RFID-Tags hat, um das Anti-Gegenwart-Management der High-End-Produkte von Wuliangye zu erfüllen.
Der südafrikanische Weinriese KWV nutzt RFID-Technologie, um Holzfässer für die Lagerung von Wein zu verfolgen. Da solche Fässer teuer sind und die Qualität des Weines von KWV eng mit dem Jahr und der Anzahl der Fässer zusammenhängt, nutzt KWV das vom lokalen RFID-Forschungsverbund bereitgestellte System und nutzt RFID-Elektronik-Tags, um den Standort und die Anzahl der Fässer zu verfolgen.
