Verwendung von Blockchain für LebensmittelRückverfolgbarkeit
Was den aktuellen Lebensmittelmarkt betrifft, so haben die Menschen ein geringes Vertrauen in Fragen wie den Ursprung von Produkten, Pestizidrückständen und Lebensmittelqualität und -sicherheit. Vom Produktionsende kann der Integritätswert der Produktion und der Lieferanten nicht reflektiert werden. Verbraucher können die Qualität und Qualität der Produktion und Lieferanten nicht quantitativ sehen.
„Traceability + blockchain“ ist eine Kombination aus Rückverfolgbarkeitstechnologie und Blockchain, die das Anketten von Informationen wie Produktion, Transport und Transaktion von landwirtschaftlichen Produkten ermöglicht, um die volle Prozessverfolgbarkeit zu realisieren. Jede Information ist einzigartig, und jedes Thema ist beigefügt. So ist es einfach für digitale Signaturen und Zeitstempel für Verbraucheranfrage und Verifikation.
Was ist der Vorteil der Kombination aus Blockchain und Rückverfolgbarkeitstechnologie? Es ermöglicht den Verbrauchern, die vollständigen Prozessinformationen des Produkts zu verstehen und die Echtheit der Informationen auf der Kette zu gewährleisten.
Die spezifischen Rückverfolgbarkeitstechnologien für die erste Spur des Produktionsprozesses können in drei Kategorien unterteilt werden: Rückverfolgbarkeit durch Produkt, Rückverfolgbarkeit durch Los und Rückverfolgbarkeit durch ein Produkt. Für die Rückverfolgbarkeit des Produkts muss der Produktcode, der der SKU entspricht, der Verpackung hinzugefügt werden, der Rückverfolg durch Batch ist, den Code zu scannen, die Produktionslotnummer auszuwählen und die Chargeninformationen weiter zu erhalten; in der ein-für-einen Werft fügt diese Technologie den Inhalt der Produktchargen hinzu. Die Bereitstellung unterschiedlicher Rückverfolgbarkeitsmethoden kann die im Rückverfolgbarkeitsprozess verbrachte Zeit effektiv reduzieren und die Effizienz der Informationserfassung verbessern.
Im Warenumlauf werden die retrospektiven quantitativen Gutscheine bereitgestellt, was bedeutet, dass das Produkt nach der Menge der Produkte in der vorherigen Stufe mit Gutscheinen versehen wird. Wenn das Produkt in einem bestimmten Stadium betrügerisch ist, werden einige gefälschte oder fehlerhafte Produkte bereitgestellt, und das authentische Produkt wird nicht Gutscheine sein und nicht im Umlauf sein.
Bei den Verkäufen landwirtschaftlicher Produkte wird die First-Track-Wissenschaft und Technologie auch das Modell der Mall + Blockchain, durch die Einrichtung der Zusammenarbeit mit der Regierung von Shandong Liaocheng Stadt, die landwirtschaftliche Produkt Mall gestartet. Der nächste Schritt ist, ein Online-Mall zu bauen, das Blockchain-Technologie kombiniert. Lassen Sie den C-End-Benutzer den Wert der Blockchain-Tracing in der Lebensszene wahrnehmen.
Derzeit ist die Entwicklung der Allianz-Kette zu Beginn im Gang, mit mehr als 50 mittleren und großen Produktionsunternehmen in der Kette, und mehr als 1.400 kleinen Produktionseinheiten wie Genossenschaften.
Wei Lei, Gründer des Unternehmens, sagte, dass eines der Systeme ein Anreiz-Scoring-System eingerichtet hat, und dass Unternehmensdaten an der Kette angesammelt werden können, um Kredit-Scores zu sammeln und die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Zweitens sind viele Bauern, die züchten, junge Generationen. Sie freuen sich, ihre eigenen Produkte zu konsultieren, um einen transparenten Informationsfluss zu erreichen, das Vertrauen der Verbraucher zu erhöhen und die Kaufkraft zu erhöhen.
Auch wenn die Rückverfolgbarkeit + Blockchain-Szenario gut passt, gibt es noch viele Probleme. Aufgrund der Notwendigkeit, die vollständige Übermittlung von Informationen zu erhalten, muss jedes Unternehmen im gesamten Prozess gekettet werden. Wie mehr Unternehmen dem Ökosystem beitreten und die Schwelle für die Datenerhebung und -kette verringern, ist von entscheidender Bedeutung.
Allerdings können inländische Technologien derzeit noch keine automatische Internet of Things Akquisition erreichen. Sie sind nur umfangreich gepflanzt oder teilweise skaliert, oder sind nur teilweise smart Farmen mit großflächiger IOT-Technologie. Die arbeitsaufwendigen Probleme wie Informationseingabe müssen noch gelöst werden.
Ein weiteres Problem besteht darin, dass die Blockchain die Echtheit der Kette garantieren kann, aber wie die Qualität der Produkte vor der Kette zu gewährleisten. Wei Lei sagte: „Vor der Kette sind die Daten nicht isoliert. Es ist eine Systemökologie, die eine Multi-Rollen-Struktur hat. Alle Knoten in der Kette stellen Verbindungen her. Die miteinander verbundenen Daten können multidimensioniert werden. Reduzieren Sie Datenfälschung. Zweitens: Das System wird das verantwortliche Unternehmen unterwerfen, zu mindern, zu mindern und sogar Konto zu schließen.
Es gibt jedoch keinen Zweifel, dass selbst wenn es eine strenge Verwaltung gibt, immer noch Betrugsfälle entstehen, die abgeschafft werden können, aber es kann nicht 100% garantiert werden
